Как выбрать кухонный комбайн, какой?

Несколько полезных советов покупателям при выборе кухонного комбайна

Подводные камни при выборе кухонного комбайна. Как не ошибиться, не переплатить и при этом получить устройство, которое идеально подойдет в функциональном плане.

Прошло уже более 40 лет с момента изобретения такого популярного и исключительно полезного агрегата, как кухонный комбайн. Одними из первых производителей, взявшихся за популяризацию устройства стали фирмы Electrolux и Bosch. Универсальность комбайна обусловлена его большим набором функций. В зависимости от предпочтений можно приобрести вариант для крупной и мелкой нарезки, шинковки, измельчения, выжимки соков, нарезания ломтиков, кубиков, соломки. Первые прототипы комбайнов обладали достаточно обширным набором возможностей, но они были слишком неудобными в использовании и громоздкими. Со временем эта проблема была решена и на рынке появились первые многофункциональные и мощные приборы небольшого размера. Самыми дорогостоящими и универсальными среди них стали кухонные процессоры. Такой «монстр» по цене подойдет далеко не каждому потребителю, но и необходимость в нем есть не у всех. Большинство функций в итоге могут просто оказаться для Вас избыточными.

На качество кухонного комбайна влияет множество факторов – от фирмы-производителя, прочности и безопасности материалов до количества скоростных режимов и насадок в наборе. Конечно, от всего этого зависит и стоимость выбранного агрегата. Найти золотую середину нелегко, но, осознав цели покупки, требования к результату и познакомившись с главными условиями выбора, задачу можно сделать намного проще.

Рассмотрим самые важные факторы, которые нужно учесть при выборе комбайна. Эти знания потребуются для того, чтобы подобрать наиболее подходящую, компактную и функциональную модель.

Немного о функциональности и её значении при выборе

Одной из главных проблем при покупке комбайна становится проблема его использования. Идеальных приборов, включающих в себя абсолютно все функции, не существует. Поэтому, прежде всего, нужно поставить вопрос – как будет использоваться устройство? Будут ли с его помощью измельчать мясо, фрукты или овощи? Должен ли быть включен в набор функций замес теста? Нужен ли блендер?

Чаще всего распределение возможностей комбайнов происходит по следующему принципу: котлеты отдельно, фрукты – отдельно. Практически невозможно найти пример и с соковыжималкой, и с мясорубкой в комплекте. Следующая таблица кратко представляет стандартную комплектацию разных комбайнов.

	Кухонный	Барный
Соковыжималка		+
Мясорубка	+/-	-
Блендер	+	+
Миксер	+	+
Насадка для дробления льда	+/-	+

Как становится понятно из таблицы, комплектация кухонного комбайна варьируется, и подбирать её можно на свой вкус. Совершая покупку устройства для приготовления пищи, придется делать выбор между соками и мясом. Если же планируется использование комбайна для приготовления фрешей, коктейлей и прочих напитков, то есть смысл задуматься о покупке барного комбайна. Они также есть в продаже, но обычно стоят дороже кухонных. Однако в комплектацию барного образца по умолчанию входит насадка для дробления льда. Далеко не все кухонные варианты поддерживают эту функцию и ещё меньше среди них комплектуются специальной насадкой. Такая модель поможет Вам максимально качественно воплотить в жизнь любые идеи напитков.

Тем, кто хочет получить помощника для кухни и готовить с его помощью мясные и овощные блюда, замешивать тесто, делать соки и лапшу, необходимо составить список желаемых функций и подбирать агрегат, обладающий их максимальным количеством.

Одним из главных преимуществ этих полезных приборов является их сборка. По сути, кухонный комбайн – конструктор. И если при покупке в наборе не оказалось какого-либо диска или насадки, который хотелось бы иметь, то его всегда можно докупить. Таким образом, если Вы приобрели устройство для изготовления соков и теста, а потом решили использовать его и для приготовления мясных блюд, то можете дополнительно купить насадку-мясорубку. Нужно лишь проверить инструкцию к прибору и к покупаемой насадке, для того чтобы убедиться в их совместимости. Лучше в таком случае выбирать дополнение той же марки, что и кухонный комбайн, это поможет не ошибиться и подобрать рабочую насадку.

Технические характеристики

Определившись с набором функций и целями приобретения комбайна, пора подумать о технической стороне вопроса. Кроме функциональности существует ещё и мощность прибора. От неё зависит качество работы, скорость и долговечность. Необходимо тщательно изучить характеристики отобранных по функционалу устройств и сравнить их. Любой комбайн состоит из трех составных частей: рабочей чаши, электродвигателя и набора сменных насадок. Соответственно, выбирая модель нужно учитывать показатели каждой из этих частей.

Обратить внимание нужно на такие моменты:

• Скорость вращения. За неё отвечает мотор. Скорость может быть регулируемой, чем дороже и функциональнее комбайн – тем больше скоростных режимов будет в наличии.
• Емкость рабочей чаши. Есть два понятия емкости – общий и рабочий объем. Рабочий объем – это то, что подскажет вам минимальное и максимальное количество продуктов, которые можно поместить в чашу. Отдельно оценить следует минимальный показатель, поскольку некоторые модели не могут работать с малыми объемами.
• Мощность мотора. Она должна соотноситься с объемом чаши. Чем мощнее мотор – тем лучше комбайн. Приблизительное соотношение мощности и объема выглядит следующим образом:

  Объем чаши (л)	1,5	2	3
  Мощность (Ватт)	300	400	700

• Насадки. Необходимо ознакомиться не только с их возможностями, но и с количеством и качеством. Материалы должны быть надежными, долговечными и легко моющимися. Насадки для резки, шинковки и терки. Лучше всего выбирать варианты из нержавейки.
  

Дополнительные преимущества кухонного комбайна

Модель, которая подходит вам по функциям и качеству должна обладать не только явными преимуществами. Кроме основных характеристик кухонного комбайна, при его выборе следует оценивать ещё и дополнительные возможности. Конечно, решающее значение имеют функционал и надежность, но компактность, безопасность и практичность играют не последнюю роль при использовании любой техники. Выбирая кухонный комбайн, можно поинтересоваться и такими плюсами, как:

• Защитная блокировка крышки. Она убережет Вас от возможных травм и позволит комбайну работать только с плотно закрытой крышкой.
• Отсек для хранения насадок, который может немного увеличить общий размер прибора, но зато значительно повысит удобство его использования.
• Временное ускорение работы двигателя.
• Дополнительный режим «Пульс».

Вне зависимости от того, с какой целью Вы выбираете кухонный комбайн, обязательно покупайте продукцию только знакомых или известных производителей. Не доверяйте дешевым аналогам с низким качеством материалов. Они не только прослужат Вам недолго, но и могут быть опасны для здоровья. Гарантия длительного срока службы от производителя и наиболее подходящий набор функций – вот то, что должно стать основой выбора.

Автор статьи: mary_wind (Марина)

Возможно, Вас заинтересует: